バレンタイン2019簡単手作りキット。失敗なしのおすすめは。

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2019年のバレンタインまで1か月を切りました。

毎年手作りしたいけど、時間がないし材料をそろえるのが大変。

そんなときは手作りキットがおすすめです。

今回は、

バレンタイン2019簡単手作りキット。失敗なしのおすすめは。

をテーマにお送りします。

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簡単おすすめ手作りキット特集

簡単おすすめ手作りキットをみてみましょう。

自分で作るガトーショコラ

参考サイト

チョコレートやバレンタインの定番と言えば、ガトーショコラ。

誰にでも好かれるその味を、2019年のバレンタインにいかがでしょうか。

定番だからこそ、失敗したくない。

そんなときはキットを使うのがおすすめです。

フェアトレードのクーベルチュールチョコレートを使用した、

混ぜて焼くだけで本格的なガトーショコラがつくれるキット。

1台焼いて6等分すると、ハート形になります。

型やラッピングが入っているのも嬉しいですね。

キャラメルくまちゃんマドレーヌセット

参考サイト

手作りお菓子とパンの専門店、cuocaからは、

キャラメルくまちゃんマドレーヌセット の紹介です。

デコレーションの材料は、揃えるのが大変。

だからこそ、キットがおすすめです。

ふんわりキャラメルが香るくまちゃんマドレーヌが20個作れるキット。

ペンチョコとハートのデコパーツで様々な表情を作って楽しむことができます。

ラッピング&焼き型と詳しい写真入りレシピ入り

というのも嬉しいですね。

自分で作るチョコチップマフィン

参考サイト

職場や友人に、たくさんプレゼントしたい。

そんなときは、無印良品の

自分で作るチョコチップマフィン ボリュームパック がおすすめ。

2種類の生地にチョコチップを加えて、混ぜて焼くだけで、

優しい甘さのふんわりとしたマフィンが出来るキット。

プレーンのチョコチップマフィンが10個

マーブル模様のチョコチップマフィンが10個

という、嬉しいボリュームです。

作ろう!きのこの山

参考サイト

大人も子どもも、みんな大好ききのこの山。

そんなきのこの山が作れるキットがあります。

自分オリジナル模様のきのこの山。

特別感がありますし、何より楽しいですね。

チョコが小さい分、固まりやすいという感想がありました。

模様はあらかじめ考えておいてもいいかもしれません。

失敗なし!お菓子作りのポイントは?

そんなお菓子ですが、

キットを使っても大切な工程を省けば失敗します。

失敗なしにはポイントがあるのです。

生地を冷凍庫で冷やしてから焼く

参考サイト

お菓子作りで子どもと一緒に作りやすいクッキー。

そんなクッキーですが、

焼きあがると形が崩れていることはありませんか?

そんな方のために失敗なしのクッキー作りポイントを紹介します。

生地内のバターが冷たければ、形が崩れる前に焼き固まるので、

シャープな輪郭をキープしやすくなります。

常温のままの生地をオーブンに入れるよりも、冷凍して冷やした生地の方が

バターが溶けて生地がだれるタイミングを遅らせることができます。

せっかく形を整えて作ったのに焼きあがったら何か違う・・・

この工程でもうそんな失敗なし。

生地の混ぜ方

生地は色んな混ぜ方があります。

さっくりと混ぜる

軽い生地で粉を混ぜる場合です。

ボウルの底から全体を合わせるように混ぜます。

よく混ぜる
クリームチーズやバターを混ぜる場合です。

空気を含ませながら、泡立て器をボウルに打ち付けるようにして混ぜます。

切るように混ぜる

クッキー生地などで粉類を混ぜる場合、ゴムべらで生地を切るように混ぜます。

チョコの刻み方

水気のない乾いたまな板の上で

なるべく細かく大きさを揃えてカットします。

大きさを揃えて細かくカットしないと、

湯せんの際に溶け方が均一にならずダマになりやすかったり、

火が通るまでに時間がかかって風味がとんだりしてしまいます。

チョコの湯せん、コツ。

チョコレートを湯せんするときは、

絶対に沸騰したお湯でしてはいけません。

チョコレートに熱が入りすぎ、風味がとんでしまいます。

約50~55℃のお湯を使いましょう。

チョコレートを入れるボウルは、

水気、油分などのついていないきれいなボウルを使いましょう。

ボウルに水が残っていたり、湯せんの途中でボウルに水が入ると、

ほかの材料を加えたときに分離したり、

チョコレートを固めるときにムラになったりします。

生クリーム泡立ての目安。

生クリームの泡立てで、仕上がりに差が出ます。

そのお菓子に合った泡立ても失敗しないポイントです。

六分立て

生クリームを泡立て器ですくったときに、跡がすぐに消えてしまう状態。

八分立て

ぴょんと角が立ってから曲がってしまう状態。

九分立て

角が立ったまま曲がらず、しっかり立っている状態。

バレンタイン豆知識

そんなバレンタインの豆知識を紹介します。

バレンタインデーは2月14日に祝われ、

世界各地でカップルの愛の誓いの日とされています。

269年にローマ皇帝の迫害下で殉教した聖ウァレンティヌスに由来する記念日だと、

主に西方教会の広がる地域において伝えられていました。

日本では1958年頃流行し始め、独自の文化を築いています。

「女性が男性に対して、親愛の情を込めてチョコレートを贈与する」

というのは、1970年頃成立した、日本型バレンタインデーなんです。

今が2019年ですから、約60年の間に発展しました。

ちなみに、

神戸が日本のバレンタインデー発祥の地と言われていることを知っていますか?

日本チョコレート・ココア協会によると、

1992年に聖バレンタイン殉教の地イタリア・テルニ市から神戸市に愛の像が送られています。

理由は、神戸が日本のバレンタインデー発祥の地と分かったからとのこと。

今のバレンタイン文化は、日本独自の発展を遂げたものだったのですね。

まとめ

2019年バレンタインまであと少し。

キットを使って失敗なしの楽しいバレンタインにしましょう。

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